Tipo de Proyecto
Simulación de la operación
Sector
Alimentos y Bebidas
Descripción
Ésta compañía líder en el sector de lácteos en Colombia, afrontaba un problema de integración en su operación dada la existencia de diferentes bodegas de almacenamiento de materia prima alrededor de la planta de producción. Para afrontar este problema, Vatic Group acompañó a la empresa en los análisis de una nueva operación por medio de la elaboración de un modelo de simulación que representara la operación futura, con un esquema de bodega de materias primas unificada y condicionada para la operación según los pronósticos de demanda de los próximos años.
Tipo de Proyecto
Simulación de la operación
Sector
Alimentos y Bebidas
Descripción
Para este proyecto, la compañía buscaba poder conocer el impacto de la integración de los procesos y áreas de almacenamiento de producto en cuarentena con el almacenamiento de producto terminado de la división de logística. Por medio del mismo se buscaba lograr una mejora en el uso de los recursos, así como una disminución de los cuellos de botella que se daban por restricciones físicas de los espacios de flujo entre las diferentes áreas. El impacto de dicho proyecto se midió en relación a las horas efectivas de despacho y las duraciones de los tiempos de alistamiento de los mismos.
Tipo de Proyecto
Diseño de red / Simulación de la operación
Sector
Alimentos y Bebidas
Descripción
En este proyecto, La Federación Nacional de Cafeteros deseaba evaluar la estructura de su red de distribución, buscando una disminución global de los costos de la operación de exportación de café verde. Para esto se hizo la evaluación de la red de distribución por medio de un modelo de optimización, el cual fue combinado con herramientas de simulación para visualizar y dimensionar la estructura de dicha red, así como evaluar diferentes escenarios politicos y estratégicos de interés para la organización. El resultado principal del proyecto fue el diseño de una nueva red que permitía ahorros de varios miles de millones de pesos anualmente.
